Посуда для микроволновки должна быть правильно подобранаПрактически в каждом доме пользуются функциями микроволновой печи, так как эта бытовая техника позволяет ускорить процесс разогревания пищи или вовсе ее приготовления. Чтобы не испортить продукты и непосредственно саму печь, стоит обратить внимание на то, какая будет использоваться посуда, так как далеко не все виды кухонной утвари и материалы применимы для воздействия лучей СВЧ.

Нюансы выбора посуды для микроволновой печи

На сегодня в продаже можно найти множество изделий, для изготовления которых используются материалы самого различного вида. Стоит заметить, что не все тары пригодны для СВЧ печей и, при приобретении такого оборудования для дома, стоит сразу же задуматься о покупке набора посуды. Чтобы сделать максимально правильный выбор, нужно обратить внимание на ряд тонкостей и нюансов.

Подобрать и выбрать посуду для СВЧ нужно такую, чтобы:

Она была максимально прочная;Могла обладать устойчивостью к высоким температурам без образования трещин;При этом была без выделения едких веществ, способных привести к отравлению.

Некоторые считают, что можно использовать совершенно любое стекло и эмалированную вариацию в СВЧ, однако нужно помнить об уровне пропускной способности. Оптимальный вариант, это чаша из стекла, на которой отсутствуют какой-либо рисунок. Нельзя готовить или разогревать еду в посуде, на которой присутствует металлическое напыление, а потому категорически запрещено применение утвари с позолоченным, серебряным или медным узором. Их использование провоцирует образование электрических разрядов внутри устройства.

Посуда для микроволновой печи должна быть очень прочной

Пластиковая посуда – это достаточно популярный вид посуды для СВЧ, но должны присутствовать специальные обозначения, расположенные на наружной стороне дна.

Маркировка свидетельствует о том, что изделие подойдет для СВЧ. Подходящую пластмассовую посуду помещают значками РР или РС, а также значком с волнами. Желательно выбирать ту посуду, у которой есть крышка с небольшим отверстием, через который выходит нагреваемый воздух. Выбирая посуду, нужно обратить внимание на то, какой будет форма чаша, так как желательно применение округлой, овальной или цилиндрической посуды. Высокие бортики совсем некстати и, если у емкости будут острые углы, то это станет причиной сухости приготавливаемого продукта. Не менее важно выбирать посуду по размеру, так как размещение должно быть удобным так, чтобы при работе СВЧ края не цепляли за стенки оборудования.

Примеры посуды для СВЧ

Стоит заметить, что изделия для микроволновки можно использовать внутри духовки, однако, помимо посуды, на которой присутствуют специальные обозначения, маркировка и значки, есть еще ряд приспособлений, отлично подходящих для СВЧ. Оптимальным вариантом будет прозрачная фольга для запекания или же специальная пленка, на которой есть метка о разрешении на использовании в таких условиях. К таким изделиям можно отнести пакеты для запекания, но, перед включением устройства в работу, на пакете стоит сделать прокол при помощи иглы, для выхода горячего воздуха.

Не менее пригодны такие приспособления, для изготовления которых используется чистый лен или хлопчатобумажный материал.

Самая обычная плотная картонка, или же одноразовая посуда, имеющая в основе плотный картон, также подходит для непродолжительного разогрева еды в СВЧ. Однако нужно смотреть, чтобы на изделии присутствовал знак, разрешающий такие действия и, если покрытие сделано из воска, то даже при минимальной температуре он может начать плавиться. Алюминий – это материал, допустимый для применения в СВЧ, но только если емкость не имеет слишком высоких бортиков, а также должна присутствовать соответствующая наклейка.

Быстрый разогрев еды может быть произведен в бумажном пакете или коробке

Допустим быстрый разогрев продуктов на:

Салфетках;Бумажном пакете;Или в пергаменте.

Если для изготовления формочки или тарелки использовался прессованный пенопласт, то изделий также подойдет для печи СВЧ, но не желательно в таком приспособлении готовить, так как при длительном воздействии высокой температуры, контейнер может расплавиться.

Как и какую посуду нельзя использовать в микроволновке

Некоторые изделия стоит исключить из списка разрешенной посуды для микроволновки, чтобы не только не испортить посуду, и печь, но и не навредить здоровью. Далеко не все варианты могут подойти для печи СВЧ, хоть под термином «кухонная утварь» можно понять самые различные приспособления.

Например:

Банку;Горшочки;Также это может быть кастрюля;Противень и тому подобные изделия.

Стеклянная посуда считается идеальным вариантом для СВЧ, а вот хрусталь категорически запрещено ставить в эту технику. Проблема заключается в присутствии в материале ионов серебра и свинца, а также хрустальная поверхность достаточно редко бывает однородной. Влияние микроволновых волн в 9 случаях из 10 приведет к взрыву посуды при разогреве или приготовлении пищи.

Стеклянная посуда из качественного материала — лучший вариант для СВЧ

Категорически запрещено пользоваться посудой из тонкого стекла.

Стекло изготавливают с добавлением такого компонента, как меланин, который имеет и второе название – искусственный и синтетический фарфор. Структура материала очень хрупкая и легкая, а под воздействием жара, она трескается и лопается. Сюда же можно смело отнести и железную и металлическую посуду, которую возможно применять для духового шкафа, однако категорически запрещается использование для печей СВЧ. Емкость не может деформироваться или лопнуть, а также отлично пропускает волны, но она нагревается максимально быстро и до высокой температуры, что не желательно для этого оборудования.

Настоящую керамическую посуду или, если это глиняная чаша без специального глазурного покрытия, не желательно применять для микроволновых печей, так как под воздействием высокой температуры, происходит растрескивание материала и рассыпание. Нежелательно греть посуду, если для ее изготовления использовался пластик, однако если присутствует специальный значок, то процесс допустим, но на протяжении непродолжительного времени. Пластмасса – это не жаростойкий материал, а потому он может легко деформироваться и расплавиться.

Материалы посуды для микроволновки и как их выбрать

В мире существует огромное множество материалов, таких как фарфор, керамика, железо, полистирол, полипропилен, силикон, стекло и тому подобные. Каждый из них обладает своими определенными особенностями и рекомендациями по применению.

К примеру:

Одни отлично подойдут для гриля;Другие для печи СВЧ;Или только для приготовления на обычной плите.

Если нужна посуда именно для микроволновой печи, то требуется расшифровка данных, которые указывает каждый производитель на поверхности, а также желательна крышка, чтобы сконцентрировать тепло внутри, причем пленка не сможет ее заменить, особенно если это обычная пищевая упаковочная пленка. Есть особые правила и способы проверки посуды на пригодность для СВЧ, и они не слишком сложные.

Выбирать посуду для микроволновой печи необходимо очень тщательно

Материал, из которого изготовлена посуда, должен выдерживать высокую температуру и при этом не источать химические вещества, особо опасные для организма человека.

Помимо того, что у посуды должна быть отличная пропускная способность, она не должна нагреваться при эксплуатации. Посуда не должна иметь трещин, сколов и царапин, а также другие повреждения на поверхности. Также нежелательно применять посуду, на которой внутри присутствуют застывшие пузырьки материала.

Альтернативные варианты или какую посуду можно ставить в микроволновку

Как сделать так, чтобы еда в СВЧ была разогрета, но не испорчена? Микроволновка греет быстро и практически сразу до максимальной температуры, а потому и существует ряд указаний относительно выбора специальной посуды для этой бытовой техники. В целом, если знать то, какие материалы допустимы для применения в микроволновой печи, а какие нет, можно подобрать инвентарь для приготовления и прогревания просто и быстро. Остается выбрать форму изделия и размеры относительно параметров СВЧ.

Фарфоровую посуду можно ставить в микроволновку, однако будьте очень внимательны при этом

При необходимости быстрого нагревания продукта и отсутствия нужной посуды, можно использовать:

Граненый стакан, у которого плотные стенки;Фарфоровую тарелку, блюдечко или вазочку;Керамическую чашку или кружку, если на них нет рисунка, и присутствует покрытие;Пиалу или формочку, сделанную из плотного стекла с отсутствием рисунков и узоров, а также цветного или металлического напыления;Деревянную, нелакированную емкость.

Подходящая посуда для микроволновки (видео)

Применение таких изделий допустимо при условии, что они не деформированы и не плавятся, а также не источают искр при эксплуатации. Найти посуду для микроволновой печи не трудно, если подойти к процессу правильно, и грамотно подготовившись. Если приобрести набор посуды различных размеров сразу с печью, то проблем с приготовлением и разогреванием не возникнет.

Источник: kitchenremont.ru