Диеты на супе для похудения
Почему именно суп был выбран как средство для избавления от лишних килограммов, и какие диетические супы для похудения помогают сбросить вес?
Супы очень полезны для пищеварения – это жидкие блюда, которые помогает кишечнику в его работе. Супы согревают, немного увеличивая температуру тела, за счет чего ускоряются все обменные процессы в организме. Отвары и бульоны, на которых приготовлены супы, зачастую обладают очень полезным свойством повышать метаболизм и ускорять обмен веществ, а витамины и микроэлементы, входящие в состав диетических супов для похудения, способствуют расщеплению жировой ткани и препятствуют образованию новых жиров в организме. Супы полезны не только для похудения, но и для укрепления иммунитета, преодоления стресса, улучшения мозговой активности.
Очевидно, что диетические супы для похудения – это не любые супы. На таких супах, как харчо или жирная солянка, сильно не похудеешь. Вот основные общие черты всех диетических супов для похудения:
- такой суп сварен на овощном отваре или нежирном (втором) мясном или курином бульоне;
- содержит полезные овощи, которые очищают организм, помогают работе кишечника, выводят токсины, шлаки, соль, снижают уровень холестерина в крови – брокколи, сельдерей, лук, болгарские перцы, помидоры, кабачки, шпинат, петрушка, морковь и т.д.;
- овощи перед варкой не обжариваются;
- может содержать крупы и бобовые, улучшающие пищеварение и богатые витаминами (гречку, рис, овсянку, просо, фасоль, чечевицу и т.д.);
- зачастую – без мяса;
- практически несоленый;
- заправлен жиросжигающими приправами – базиликом, перцем чили, паприкой, карри, кориандром, имбирем, куркумой и т.д.;
- не заправляется майонезом, сметаной и т.д.
По общему правилу диет на супах для похудения, во время этих диеты вы должны отказаться от алкоголя, сладких напитков, напитков с молоком, газированных напитков; употреблять продукты, которые не перечислены в качестве разрешенных конкретной суповой диетой, нельзя. Если очень-очень хочется сладкого, разрешается 1 чайная ложка меда или 4 ягоды чернослива в утренний прием пищи.
По отзывам о диете на супах, диетические супы для похудения действительно очень эффективны, они прекрасно утоляют чувство голода, отлично тонизируют и помогают избавиться от лишних килограммов. В отзывах о диете на супах упоминается, что любителям соленой пищи такие супы могут показаться пресными, но выйти из положения можно, постепенно уменьшая количество соли в супе и привыкая к несоленой пище, к тому же специи, которые можно добавлять в супы, делают их вкус намного ярче и интереснее.
Самая популярная диета на супе
Это легкая и вкусная суповая диета на 7 дней. Называется она диетой на боннском супе – именно этот суп составляет основу питания. Диета на боннском супе уже давно зарекомендовала себя как крайне эффективная и при этом довольно комфортная диета для снижения веса.
Для приготовления боннского супа вам понадобится 5-6 луковиц, пучок стеблей и листьев сельдерея, 5-6 помидоров, 1 небольшой вилок белокочанной капусты или 300-400 г брокколи; 2 зеленых болгарских перца, приправы. Все овощи режутся, бросаются в кипящую воду и варятся до мягкости.
При 
этой диете на супе каждый день нужно есть суп минимум трижды, кроме супа допускаются дополнительные продукты:
- день 1: любые фрукты, кроме бананов;
- день 2: зеленые овощи, на ужин – 1 печеная картофелина с растительным маслом; бобовые в этот день запрещены;
- день 3: фрукты и овощи (кроме картофеля и бананов);
- день 4: фрукты и овощи, включая бананы; можно пить нежирное молоко;
- день 5: помидоры и говядина;
- день 6: овощи и говядина;
- день 7: рис с овощами, фруктовый сок.
За ту неделю, что длится данная суповая диета, вы легко потеряете 5-7 кг.
Диетический суп для похудения из овощей
Данный суп – отличный продукт как для диеты на супе, так и для разгрузочных дней и для повседневного питания. Варится он на курином бульоне. В кипящий бульон забросьте измельченные овощи – брокколи, томаты, морковь, болгарский перец, стебель сельдерея, а также специи (имбирь, перец чили, карри, паприку, зелень, давленный чеснок). Можно добавить соленый огурчик или квашеную капусту. Варите 7-10 минут, затем снимите с огня. Солится суп по вкусу после подачи. Суп очень вкусный и сытный, особенно хорошо сочетается с бородинским хлебом.
Зеленый суп-пюре для похудения
Разгрузочные дни на этом супе помогут вам очистить организм и сбросить от 0,5 до 2 кг в день. Готовится этот суп просто – зеленые овощи (брокколи, шпинат, петрушка, сельдерей, базилик, кольраби) отвариваются и измельчаются в блендере. Для улучшения вкуса в суп можно добавить соус «Табаско», перец чили, куркуму, паприку, имбирь, карри. Солить по минимуму.
Диета на супе для сжигания жира
Эта суповая диета за 5 дней сможет избавить вас от 2,5-8 лишних килограммов. В ее основе – жиросжигающий суп, который также нужно есть минимум 3 раза в день.
Подсолите воду, положите туда 1 куриную грудку (без кожи и жира), доведите до кипения. Слейте воду, наберите в кастрюлю новую воду и продолжите варить в ней. Когда мясо сварится, выньте его из бульона. В бульон покрошите 1 среднюю картофелину, пару морковок, половинку луковицы, 300 г капусты кольраби и 3 средних помидора. В кипящем бульоне овощи должны вариться до готовности. За 5-7 минут до готовности овощей добавьте измельченную зелень и черный перец. Снимите суп с огня и покрошите в него отварную куриную грудку.
Диета на супе для похудения очень проста – минимум 3 раза в день ешьте этот суп. Кроме него ничего кушать нельзя.
Суповая диета на 7 дней
Эта диета на супах включает различные супы, каждый из которых дает вам определенный эффект. Рассчитана данная суповая диета на 7 дней. По отзывам о диете на супах, каждый день вы будете терять от 0,5 до 2 кг (зависит от вашего начального веса – чем больше лишних килограммов вы имеете, тем больше вы потеряете).
Количество супа, которое вы съедите в течение дня, не ограничено.
День 1. Очистительный. Суп варится из 1 горсти неочищенного риса и 4-5 перетертых в пюре помидоров. Напитки – вода, зеленый чай.
День 2. Жиросжигательный. Суп из брокколи, стебля и корня сельдерея, моркови и томатов с имбирем, лимонным соком и перцем чили. Напитки – вода, зеленый чай.
День 3. Бодрящий. Суп-пюре на курином бульоне из 1 средней картофелины, 300 г брокколи, 2 морковки, 150 г куриной грудки и пучка шпината (все отварить и перемешать в блендере). Кроме супа – яблоки или грейпфруты. Напитки – вода, зеленый чай, перед сном – стакан кефира.
День 4. Очищающий. Суп из протертой овсянки с морковью и луком. Натощак – 4 ягоды чернослива. Напитки – вода, зеленый чай.
День 5. Меню второго дня.
День 6. Меню третьего дня.
День 7. Меню 1 дня. Перед сном – стакан кефира.
В данной диете на супах чередуются дни с разной целевой направленностью – сначала вы очищаете организм, затем ускоряете обмен веществ и запускаете процесс сжигания жиров, после этого вы даете организму энергию, чтобы он не начал перерабатывать собственные мышцы, чтобы получить энергию. Затем снова – очищение, жиросжигание, подпитка. В последний день диеты на супах вы снова очищаете организм перед возвращением к нормальному рациону.
Источник: