Введение в наукометрию в нутрициологии

Наукометрия — это количественный анализ научной деятельности с использованием математических и статистических методов. В последние годы наукометрия становится все более важной в оценке продуктивности и влияния исследователей и научных организаций.

Нутрициология — сравнительно молодая наука, изучающая питание и его влияние на здоровье. Хотя первые научные работы в этой области появились еще в 19 веке, нутрициология оформилась в отдельную дисциплину только в конце 20 века. Сегодня это быстро развивающаяся отрасль, привлекающая все больше ученых.

Публикационная активность в нутрициологии

Оценка публикационной активности — важный наукометрический показатель развития любой научной дисциплины. В нутрициологии наблюдается заметный рост числа публикаций:

• Растет число научных журналов, специализирующихся на нутрициологии. Если в 2000 году их было около десятка, то сейчас уже более 50.
• Увеличивается количество статей по нутрициологии в ведущих междисциплинарных журналах.
• Появляются специализированные монографии и сборники статей.
• Регулярно проводятся международные конференции по различным направлениям нутрициологии.

Эти данные свидетельствуют о высоком интересе научного сообщества к проблемам питания и здоровья.

Наукометрические базы данных

Для анализа публикационной активности в нутрициологии используются различные библиографические и реферативные базы данных. Наиболее авторитетными считаются:

• Web of Science – мультидисциплинарная реферативная база данных научных публикаций.
• Scopus – крупнейшая единая база аннотаций и цитируемости рецензируемой научной литературы.
• PubMed – специализированная база данных, включающая статьи из области биомедицины и здравоохранения.

Ключевыми показателями, которые можно получить из этих баз данных, являются:

• Общее количество публикаций по нутрициологии за определенный период.
• Число цитирований этих статей другими учеными.
• Индекс Хирша – показатель научной результативности отдельных исследователей и организаций.
• Импакт-фактор журналов, в которых публикуются статьи по нутрициологии.

Основные направления исследований

На основе анализа публикаций можно выделить несколько ключевых направлений в современной нутрициологии:

• Изучение связи питания и неинфекционных заболеваний (ожирение, диабет, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания).
• Разработка индивидуализированных диет для профилактики и лечения заболеваний.
• Исследование роли функционального и спортивного питания для повышения физической и умственной работоспособности.
• Изучение пищевого статуса различных групп населения для оптимизации их питания.
• Оценка безопасности новых продуктов питания и пищевых добавок.

Можно отметить возрастающее внимание к проблемам общественного здоровья и трансляции результатов нутрициологических исследований в практические рекомендации по питанию для широких слоев населения.

Наиболее цитируемые ученые

По данным баз Web of Science и Scopus, среди наиболее цитируемых ученых в области нутрициологии:

• Walter Willett (Гарвардская школа общественного здравоохранения) – более 700 000 цитирований
• Salim Yusuf (Университет Макмастера) – около 230 000 цитирований
• Simin Meydani (Тафтский университет) – свыше 90 000 цитирований
• Lynnette Ferguson (Университет Авкаланда) – более 50 000 цитирований

Эти ученые внесли большой вклад в изучение роли питания в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, функций пищевых антиоксидантов, особенностей питания пожилых.