Оценка нутрициологического статуса играет важную роль в определении состояния питания пациента и выявлении рисков развития нарушений. Эта процедура включает в себя сбор анамнеза, физикальное обследование и лабораторно-инструментальные методы.

Сбор анамнеза

При сборе анамнеза уточняется:

• характер питания (количество и качество пищи, режим питания);
• изменения массы тела за последнее время;
• наличие заболеваний ЖКТ;
• прием лекарств, влияющих на аппетит и усвоение пищи;
• вредные привычки.

Физикальное обследование

При осмотре оценивают:

• массу тела и рост;
• состояние кожи, волос, ногтей;
• состояние зубов и слизистой полости рта;
• наличие отеков.

Рассчитывают индекс массы тела.

Лабораторно-инструментальные методы

Для уточнения нутрициологического статуса проводят:

• Общий и биохимический анализ крови;
• Исследование уровня витаминов и микроэлементов;
• Анализ кала;
• УЗИ органов брюшной полости;
• ЭГДС;
• Рентген и КТ для выявления патологии ЖКТ.

Значение оценки нутрициологического статуса

Оценка нутрициологического статуса позволяет:

• Выявить факторы риска развития нарушений питания;
• Диагностировать белково-энергетическую недостаточность;
• Определить степень тяжести нарушений нутритивного статуса;
• Подобрать адекватную нутритивную поддержку;
• Оценить эффективность проводимого лечения;
• Прогнозировать риск осложнений.

Таким образом, своевременная и тщательная оценка нутрициологического статуса крайне важна для определения тактики ведения пациента и улучшения результатов лечения.