Периодические издания по нутрициологии являются важным источником информации для специалистов в этой области. В статье представлен обзор основных журналов, посвященных вопросам питания и здорового образа жизни.
Отечественные журналы
- «Вопросы питания» — старейший российский журнал, издается с 1932 года. Публикуются научные статьи по проблемам нутрициологии, диетологии, гигиены питания.
- «Питание и здоровье» — популярный журнал для широкого круга читателей. Освещаются практические вопросы рационального питания, даются советы по здоровому образу жизни.
- «Вопросы детской диетологии» — научно-практический журнал о питании детей разных возрастных групп.
- «Новости нутрициологии» — журнал об общих вопросах питания, новых исследованиях и технологиях.
Зарубежные издания
- «Annual Review of Nutrition» — авторитетный международный журнал, публикующий обзорные статьи по актуальным проблемам нутрициологии.
- «The American Journal of Clinical Nutrition» — ведущий журнал в области клинического питания.
- «Nutrients» — журнал открытого доступа, освещает вопросы нутрициологии, диетологии и обмена веществ.
- «Food Science and Nutrition» — мультидисциплинарный журнал, посвященный различным аспектам пищи и питания.
Заключение
Таким образом, существует широкий спектр периодических изданий, посвященных вопросам питания и здорового образа жизни. Отечественные и зарубежные журналы публикуют научные статьи, обзоры, практические рекомендации для специалистов и широкой аудитории. Регулярное чтение подобных изданий позволяет специалистам быть в курсе последних достижений нутрициологии.