Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной смерти во всем мире. По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно от ССЗ умирает около 17,9 миллиона человек, что составляет 31% всех случаев смерти в
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются основной причиной смерти во всем мире. По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно от ССЗ умирает около 17,9 миллиона человек, что составляет 31% всех случаев смерти в
Остеопороз является одним из наиболее распространенных заболеваний костной системы. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, остеопорозом страдает каждая третья женщина и каждый пятый мужчина старше 50 лет. Это заболевание характеризуется снижением
Цель нутрициологии — разработка оптимальных рационов питания для поддержания здоровья на всех этапах жизни человека. Задачи нутрициологии Изучение потребностей организма в пищевых веществах и энергии Разработка норм физиологических потребностей в
Избыточный вес и ожирение — распространенные проблемы в современном обществе. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году 39% взрослого населения планеты имели избыточный вес, а 13% страдали ожирением. Эти
Введение в пробиотики и нутрициологию Нутрициология — это наука о питании и его влиянии на здоровье человека. Одним из важных аспектов нутрициологии является изучение роли пробиотиков и полезных бактерий в
Введение в нутрициологию Нутрициология — это наука о питании и его влиянии на здоровье человека. Она изучает состав продуктов, их пищевую и энергетическую ценность, взаимосвязь между питанием и физиологическими процессами
Нутрициология — сравнительно молодая наука, изучающая питание и его влияние на здоровье человека. За последние годы интерес к этой области значительно вырос, так как люди все больше задумываются о том,
В последние годы в области нутрициологии, науке о питании и здоровье человека, все больше внимания уделяется персонализированному подходу к рациону питания. Это связано с пониманием того, что универсальные диеты и
Введение в персонализированную нутрициологию Персонализированная нутрициология — это новое и быстроразвивающееся направление в науке о питании. Она основана на идее, что оптимальный рацион питания индивидуален для каждого человека и зависит
Эпигенетические изменения представляют собой химические модификации ДНК, не затрагивающие последовательность нуклеотидов. Они регулируют активность генов, включая и выключая их в ответ на внешние воздействия. Как работает нутриэпигенетика Питание поставляет химические